Hôtel Plaza Athénée

“Noël au coin du feu” Bûche de Noël

Création exquise de Jean Imbert et des chefs pâtissiers de renom Angelo Musa et Elisabeth Hot, cette bûche de Noël appelée « Noël au coin du feu » s'inspire des cheminées en marbre du Plaza Athénée. Avec cette création, dotée de moulures sculpturales complexes et de détails métalliques fabriqués à la main, les créateurs combinent tradition festive et desserts artisanaux.

Ce riche gâteau est formé d'une base de biscuit aux amandes et recouvert de praliné aux amandes, de crème d'amande et est surmonté d'une ganache au chocolat infusée au café cascara. Pour apporter un élément de fraîcheur, les saveurs profondes sont équilibrées par une mousse légère de reine des prés et de mélilot.

120,00 €

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Aussi tentant qu'une soirée au coin du feu. 

Pour 8 convives. 

Allergènes : gluten, lactose, oeufs, fruits à coques, soja et gélatine de poisson.

Conseils de dégustation : Conserver la bûche au réfrigérateur. La sortir 15 minutes avant dégustation. Consommer sous 24 heures.

Réservation à partir du lundi 2 décembre 2024.

Les bûches seront à retirer à La Galerie de l’Hôtel Plaza Athénée du vendredi 20 au jeudi 26 décembre inclus, de 11h à 15h et de 18h à 23h.

Commande à passer au plus tard 72h avant la date souhaitée.

Pour plus d'information merci de nous écrire à l'adresse suivante : [email protected]

Les prix communiqués sont en euro. Votre carte de crédit sera débitée du montant correspondant dans votre monnaie locale. Toute différence dans le montant facturé dépend du taux de change du jour et des commissions appliquées par votre banque.

Pour toute question, n’hésitez-pas à nous contacter. Cliquez ici pour effectuer une demande de renseignements
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